PASIRPENGARAIAN – Kabupaten Rokan Hulu dikenal sebagai Negeri Seribu Suluk yang dimana Sektor pertanian merupakan salah satu faktor yang berperan dalam perkembangan perekonomian di kabupaten tersebut. Gula Aren merupakan salah satu komoditi perkebunan yang menjadi pilihan secara ekonomi bagi masyarakat di Kecamatan Rambah samo Rokan Hulu yang telah meningkatkan ekonomi di daerah tersebut. Gula Aren asal Rokan Hulu kini telah menjadi salah satu sentral Gula Aren terbesar di Indonesia.
Florentina Simanungkalit Mahasiswi Program Studi Hubungan Internasional Fakultas Ilmu sosial dan Ilmu Politik Universitas Kristen Indonesia, Jakarta, yang berasal dari kabupaten Rokan Hulu Provinsi Riau merasa bangga dengan Komoditi gula aren khas Rokan Hulu tersebut dan sangat puas setelah mengunjungi wisata – wisata yang ada di Rokan Hulu selama beberapa bulan terakhir.
Ia mengatakan “ Komuditas Gula aren khas Rokan Hulu merupakan gula aren yang sangat enak dan unik tentunya. Kita berharap bersama juga kepada semua elemen bangga terhadap gula aren asal Rohul ini dan senantiasa mendukung komuditas gula aren ini agar bisa mendunia nantinya dengan membeli dan mempromosikannya,”jelasnya.
“Pemerintah pusat dan daerah tentunya harus dapat berkolaborasi dalam mendukung pemasaran produk lokal tersebut dan juga membina para petani dan para UMKM guna usaha pembuatan gula aren dapat bertahan dan berkembang berkelanjutan serta dapat menumbuhkan jiwa entrepreneurship baru di Rokan Hulu. Jika hal ini difokuskan maka akan dapat meningkatkan pertumbuhan ekonomi masyarakat dan daerah,” Tambahnya.
Gula aren yang dibuat dari sari pohon enau yang diproses menjadi sari air nira. Diolah atau dibuat tanpa tambahan, tentu ini adalah salah satu rekomendasi untuk orang yang tidak mengkonsumsi gula pasir. Gula aren tanpa pengawet yang hanya menggunakan sedikit tambahan gamping untuk memperoleh dan mempertahankan kualitasnya serta pengeringannya. Ini juga sangat aman dikonsumsi tanpa resiko kesehatan yang mungkin timbul karena manfaat gula aren untuk kesehatan dikenal sebagai gula alami karena didapat dari kandungan mineral dan vitaminnya yang tinggi. Tentu dengan berbagai manfaat gula aren, konsumen akan beralih yang awalnya mengkonsumsi gula Pasir menjadi konsumen gula aren demi kesehatan.
Para pengunjung dan wisatawan yang datang ke Rokan Hulu tentunya diharapkan untuk tidak lupa membeli Gula Aren khas Rokan Hulu sebagai oleh – oleh.
“Dan untuk mencari gula aren ini sangat mudah di dapatkan, di Toko-toko dan juga di Pasar sangat banyak sekali masyarakat yang menjual dengan harganya yang masih terjangkau di dompet masyarakat,” Tukasnya.
( Oleh : Florentina Simanungkalit )
